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불포화지방은 크게 \*\*단일불포화지방(MUFA)\*\*과 \*\*다불포화지방(PUFA)\*\*으로 나뉘며, 심혈관 건강에 이롭고 염증 완화에도 도움을 줍니다.
대표적인 불포화지방 풍부 식품은 다음과 같습니다.
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## 🥑 단일불포화지방(MUFA) 풍부 식품
* **올리브유**
* 샐러드 드레싱이나 요리용 기름으로 활용
* **아보카도**
* 샐러드, 스무디, 토스트 토핑으로 좋음
* **아몬드·캐슈넛·헤이즐넛 등 견과류**
* 하루 한 줌(30g) 정도 섭취
* **땅콩버터(설탕·소금 무첨가 제품)**
* 빵에 얹거나 소스에 활용
## 🐟 다불포화지방(PUFA) 풍부 식품
* **등 푸른 생선(오메가-3)**
* 고등어, 꽁치, 연어, 청어, 정어리 등
* **씨앗류(오메가-3,6)**
* 치아씨드, 아마씨(플랙스시드), 호박씨, 해바라기씨
* **식물성 기름**
* 아마인유(린시드유), 해바라기유, 옥수수유, 참기름
## 🥜 기타 추천
* **깨(흑임자·참깨)**
* 나물 무칠 때나 후식으로 톡톡
* **호두**
* 특히 오메가-3 지방산이 풍부
* **콩(대두류)**
* 두부·된장·콩기름 등 가공품까지 다양
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### 섭취 팁
1. **조리 시 기름 대체**: 버터나 라드를 쓸 때 올리브유나 카놀라유로 바꿔보세요.
2. **견과류·씨앗류 스낵**: 간식으로 한 줌씩 매일 챙기면 꾸준히 섭취할 수 있습니다.
3. **생선 주 2회 이상**: 특히 등 푸른 생선을 구이·조림·스테이크로 드셔 보세요.
4. **아보카도 활용**: 샐러드, 스무디, 샌드위치에 다양하게 추가해 보세요.
이런 식품들을 일상에 조금씩 더해주시면, 건강한 지방을 충분히 섭취할 수 있습니다!
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